De yerba mateboom, of Ilex paraguariensis, is een meerjarige, subtropische soort die oorspronkelijk voorkomt in Paraguay, Argentinië, Uruguay en Zuid-Brazilië.
Bekend om zijn donkere, dikke bladeren vol cafeïne die gebruikt worden om thee of mate te bereiden, een zeer populaire drank in Zuid-Amerikaanse landen, vooral in Argentinië en Uruguay. Ook in andere delen van de wereld wint het steeds meer aan populariteit.
Het is een boom die heel gemakkelijk te kweken is en de bladeren hebben veel gezondheidsvoordelen als je ze in heet water dompelt.
Ze bevatten ook een hoog cafeïnegehalte, waardoor de drank die ervan wordt gemaakt bekend staat om zijn stimulerende eigenschappen, een grote bron van antioxidanten, een verbetering van de stemming en een versterking van het immuunsysteem.
Wilt u yerba mate kweken om te profiteren van de gezondheidsvoordelen van de bladeren, of wilt u gewoon genieten van de charme van deze prachtige boom in uw tuin? Dan vindt u hier een gids die u kan helpen bij uw eerste stappen.
Essentiële verzorging voor het kweken van yerba mate-bomen
- Het is een plant die je binnenshuis kunt kweken, omdat je er betere resultaten mee behaalt.
- U kunt het op de vensterbank van een zonnig en licht raam plaatsen.
- De grond die u nodig hebt is een rijke, kleiachtige, goed gedraineerde, maar vochtige grond.
- Het is erg belangrijk dat u de plant regelmatig water geeft. De plant houdt ervan om vochtig te blijven, maar niet te veel water.
Luz
De yerba mateboom zal niet gedijen op een zeer schaduwrijke plek in de tuin of binnenshuis, omdat groeit het beste in de volle zon. Bij tropische temperaturen kan de plant halfschaduw verdragen.
irrigatie
Er zijn permanente vochtige omstandigheden nodig, en vergeet niet Laat de grond niet uitdrogen, want de plant verdraagt geen droogte.
Temperatuur en vochtigheid
De yerba mateboom houdt van warmte en vochtigheid. Vergeet niet dat het een tropische boom is. Buiten gedijt de plant het beste als de temperatuur het grootste deel van het jaar boven de 15°C blijft.
Als de temperatuur in de winter onder de 4°C daalt, kan de plant doodgaan. Binnenshuis prefereert de plant vochtige warmte, maar hij kan ook een luchtvochtigheid tot 50% verdragen. In zeer droge omgevingen kan de soort niet overleven.
Snoeien
Jonge yerba mate-bomen moeten worden gesnoeid om een sterke en evenwichtige structuur te bevorderen. Het is belangrijk om dood hout en kruisende takken te verwijderen om ziektes te voorkomen.
Houd er rekening mee dat snoeien de boom ten goede komt en zorgt voor een volledige en gezonde groei. Dit is erg belangrijk, omdat de bladeren te ver naar buiten kunnen gaan groeien als ze niet worden afgesneden.
Na 3 jaar kunnen ze licht gesnoeid worden om de juiste vorm en grootte te behouden. Bovendien zorgt regelmatig snoeien ervoor dat de bladproductie goed blijft.
Verspreiding
Yerba mate-bomen worden meestal vermeerderd door stekken, omdat de zaden erg moeilijk ontkiemen. en cultivars leveren geen typegetrouwe resultaten op uit zaad.
naar bomen vermeerderen door stekken, selecteer halfharde stekken van 15 tot 20 cm lang, afkomstig van gezond, ziektevrij hout in het vroege voorjaar of de herfst.
Bereid de stekken voor met een wortelhormoon en zet ze in potten met het substraat van uw keuze. Het is een goede optie om perliet of turf toe te voegen.
Geef de stekken water en zorg ervoor dat ze voldoende licht en warmte krijgen om de wortelvorming te bevorderen.
Als u de plant binnenshuis wilt planten, zet de pot dan op de vensterbank. dat de plant minimaal 4 uur zonlicht per dag krijgt en dat hij wekelijks water krijgt.
bevruchting
Yerba mate heeft een matige tot hoge voedingsbehoefte. Als de grond in uw tuin te weinig voedingsstoffen bevat, moet u deze aanvullen voordat u gaat planten. De mest of commerciële meststoffen Ze kunnen bij het zaaien en daarna twee keer per jaar worden toegepast.
Bestrijding van ziekten en plagen
Yerba mate-bomen zijn relatief resistent tegen plagen en ziekten, maar er zijn enkele veelvoorkomende problemen waar u op moet letten: de wolluis, rode spin, bladluizen, mijten en wortelrot.
Om ongedierte en ziektes tot een minimum te beperken, moet u overmatig water geven. en gebruik een spray met neemolie of insecticidezeep als u merkt dat er ongedierte aanwezig is.
Houd de omgeving van de boom onkruidvrij en snoei de bomen eromheen.kan ook helpen de druk van plagen en ziekten te verminderen.
Veelvoorkomende problemen van yerba mate-bomen
Deze plant heeft niet veel onderhoud nodig, maar er zijn wel een aantal veelvoorkomende problemen die onder controle gehouden moeten worden, zoals: gele bladeren en vallende bladeren.
Gele bladeren: Deze boom houdt van lichtzure grond, waardoor de bladeren geel kleuren. kan erop duiden dat de grond zeer alkalisch of neutraal is.
Om dit probleem op te lossen, kunt u de pH-waarde van de grond verlagen, zodat deze iets zuurder wordt. een eetlepel azijn in een liter water mengen en de vloer met deze oplossing besproeien. Of door het toevoegen van ijzersulfaat, zwavelzuur of calciumchloride.
Vallende bladeren: Dit probleem kan ontstaan doordat de plant te veel water krijgt. Om dit te verhelpen, kunt u de plant uit de pot halen en kijken of de bodem erg vochtig is. Als dat zo is, droog de wortels dan af met een oude handdoek.
Een ander probleem kan zijn dat het binnenklimaat te droog is. In dat geval kunt u de plant op een schaal met kiezelstenen zetten of de bladeren af en toe besproeien.
Proces en productie
Yerba mate-bladeren worden verwerkt met een speciale machine die de stengels, bladeren en stelen van elkaar scheidt. De stengels en bladeren worden verhit en in droogkamers geplaatst.
Het kruid wordt gemalen en in speciale zakken gedaan om te rijpen. Vervolgens kunnen er, afhankelijk van wat de producent wil, groene en bloemige smaken worden toegevoegd, geroosterd of gerookt. Ten slotte wordt het verpakt en verzonden naar verkopers of consumenten.
Van yerba mate wordt een drankje gemaakt dat mate heet. Deze drank is erg populair in Zuid-Amerika.
Het wordt bereid door het kruid in een speciaal bakje met een rietje te doen en het vervolgens warm te drinken.
Yerba mate bevat veel antioxidanten die cellen beschermen tegen vrije radicalen die ziekten zoals kanker en hartproblemen veroorzaken. Bevat vitamines zoals E, vitamine C, selenium en zink.
Ten slotte is het kweken van yerba mate-bomen niet moeilijk, maar Er zijn een paar factoren waarmee u rekening moet houden om ervoor te zorgen dat bomen de best mogelijke bladeren produceren.
Als u de plant de nodige zorg en aandacht geeft, kunt u succesvol yerba mate kweken. Geniet van de geweldige gezondheidsvoordelen van mate en geniet van de prachtige aanwezigheid ervan in de tuin!