El Bierzo bevindt zich midden in een project dat een keerpunt zal betekenen in het gebruik van de bergen: de aanleg van de Mycologisch park van BierzoDeze nieuwe managementstructuur heeft tot doel orde te scheppen in de wilde paddenstoelen plukken en om efficiënter gebruik te maken van een hulpbron die al jarenlang een belangrijke bron van inkomsten vormt voor veel gezinnen en bedrijven in de regio.
Het initiatief, dat wordt gepromoot door de Regionale Raad van Bierzo met technische ondersteuning van Cesefor (Centrum voor bosbouwdiensten en -promotie en de bijbehorende industrie van Castilla y León) vordert via briefings met de eigenaren van openbare bossen. Het doel is duidelijk: zoveel mogelijk gebied omvatten, duurzaam beheer garanderen en tegelijkertijd de weg vrijmaken voor goed georganiseerd paddenstoelentoerisme dat geld oplevert voor de dorpen zonder het ecosysteem in gevaar te brengen.
Een project om het plukken van paddenstoelen in de regio te reguleren.
Het toekomstige mycologische park van Bierzo is ontworpen als een instrument voor het reguleren van het gebruik van mycologische hulpbronnen in de regio León. Tot nu toe, de wilde paddenstoelen plukken Het is een wijdverbreide activiteit, maar in veel gevallen slecht georganiseerd, met problemen bij het controleren van de winning en het waarborgen dat de marketing binnen de wet plaatsvindt.
De Regionale Raad, die optreedt als bevorderende entiteit en vertegenwoordiger van het projectDe overheid neemt de mycologische rijkdommen of de omliggende bossen niet in eigendom. Het eigendom blijft bij de gemeenten, buurtverenigingen en dorpen, die te allen tijde volledig eigenaar blijven van hun grond. Wat wordt overgedragen, is uitsluitend het gecoördineerde beheer van de paddenstoelenoogst binnen de parkgrenzen.
Cesefor levert de essentiële technische component om ervoor te zorgen dat het initiatief een solide basis heeft. Hun ervaring in bos- en mycologisch beheer In Castilla y León maakt dit het mogelijk om een ​​model te ontwerpen dat het behoud van natuurlijke hulpbronnen combineert met een rationeel economisch gebruik. Dit is met name relevant in plattelandsgebieden die nieuwe inkomstenbronnen nodig hebben zonder hun natuurlijke hulpbronnen uit te putten.
El Bierzo heeft een topniveau mycologisch erfgoedDit hangt samen met de diversiteit van de bossen en de kwaliteit van de bodem. Eetbare wilde paddenstoelen en schimmels, die enkele decennia geleden nog een vrijwel verwaarloosbare hulpbron vormden, zijn uitgegroeid tot een zeer gewild product, zowel voor lokaal gebruik als voor bredere commerciële kanalen, met name op de nationale en Europese markt.
In deze context wordt het park gezien als een sleutelfiguur voor De collectie organiseren, de traceerbaarheid versterken en overexploitatie voorkomen.Het is de bedoeling dat de activiteit kan worden voortgezet en zelfs uitgebreid, maar wel met duidelijke regels en onder strenger toezicht om conflicten en wanpraktijken te verminderen.
Informatiebijeenkomsten en de rol van boseigenaren
Om het mycologisch park van Bierzo te realiseren, was de betrokkenheid van de eigenaren van de bossen die erin geïntegreerd zal worden. Om die reden hebben de Regionale Raad en Cesefor een initiatief gelanceerd. reeks informatiebijeenkomsten via verschillende gemeenten in de regio, waar de wettelijke vereisten, de werking van het park en de voordelen van deelname worden uitgelegd.
Een van de mijlpalen in dit proces is de vergadering gepland voor maandag 27 aprilDe bijeenkomst vindt plaats om 17:00 uur in het gemeentehuis van Berlanga del Bierzo. Gemeenteraden, buurtverenigingen en dorpen die bosbezit hebben en mogelijk geïnteresseerd zijn om zich bij het toekomstige gereguleerde gebied aan te sluiten, worden uitgenodigd voor deze bijeenkomst.
De aanwezigheid bij de vergadering is gratis en gratisVooraf aanmelden is niet nodig. Dit evenement maakt deel uit van een bredere reeks informatiesessies die al hebben plaatsgevonden in gemeenten zoals Vega de Espinareda, Carucedo en Folgoso de la Ribera. De reacties op deze sessies waren positief, waarbij tal van lokale instanties interesse toonden om deel te nemen en in detail te leren hoe het park hun berggebieden zal beïnvloeden.
Een van de boodschappen die tijdens deze sessies het meest benadrukt werd, is dat de Deelname aan het park brengt geen financiële kosten met zich mee. Voor boseigenaren zijn er geen kosten verbonden aan deelname aan het initiatief, en ze verliezen ook geen zeggenschap over het land – iets wat vaak aanvankelijke twijfels oproept en wat de organiserende instanties vanaf het begin proberen te verduidelijken.
Verder wordt uitgelegd dat lidmaatschap van een mycologisch park toegang geeft tot een professioneel resource managementDit omvat campagneplanning, vergunningssystemen, monitoring van de oogstdruk en technische ondersteuning die veel kleine landeigenaren zich individueel niet zouden kunnen veroorloven. Dit alles gebeurt met behoud van hun beslissingsbevoegdheid over andere vormen van bosgebruik, zoals houtkap, harswinning of jacht.
Wat is een mycologisch park en wat zijn de wettelijke vereisten?
Het mycologisch park van Bierzo maakt deel uit van het geheel van gereguleerd mycologisch park in Castilië en LeónDeze wettelijke categorie is bedoeld om het oogsten van wilde paddenstoelen in gebieden met een hoge mycologische waarde te reguleren. Het gaat niet alleen om het toestaan ​​of verbieden van het verzamelen, maar om het vaststellen van een alomvattend beheermodel.
Volgens regionale regelgeving, met name decreet 31/2017 van 5 oktober, de Mycologische parken moeten aan een aantal basisvereisten voldoen.Daaronder vallen gebieden met een minimale oppervlakte van meer dan 10.000 hectare, die door één enkele beheerinstantie worden beheerd en die officieel zijn aangewezen bij besluit van het bevoegde ministerie van boszaken van de Junta de Castilla y León.
Deze verklaring impliceert dat, zodra het park is aangelegd, het bestuur een Verbeterde bewaking en beheersing van mycologische activiteit In dat gebied zijn de omstandigheden anders dan in andere ongereguleerde gebieden. Dit betekent meer inspecties, een betere controle op de winning en een duidelijker kader voor het bestraffen van mogelijke overtredingen.
In de praktijk kan iedereen of elk bedrijf dat dat wil Champignons van de markt in het park Ze moeten in het bezit zijn van een geldige commerciële vergunning en het nummer of registratienummer van het aangewezen gebied of park vermelden waar de exemplaren vandaan komen. Zonder deze officiële identificatie is de verkoop van paddenstoelen illegaal en kan dit leiden tot sancties. Dit is bedoeld om de informele markt te bestrijden en de kwaliteit en veiligheid van het product te verbeteren.
Dit systeem van vergunningen en registraties versterkt de traceerbaarheid van het mycologische productDit is vooral belangrijk wanneer paddenstoelen niet alleen bestemd zijn voor lokale consumptie, maar ook voor bredere distributiekanalen, zowel in Spanje als in andere Europese landen, waar de gezondheids- en herkomstcontroles steeds strenger worden.
Economische impact en waarde van de mycologische rijkdom in El Bierzo
De aanleiding voor het mycologisch park van Bierzo is niet zomaar ontstaan: het is een antwoord op aanhoudende groei in de economische waarde van paddenstoelen in de regio en in heel Castilië en León. Wat een paar decennia geleden nog bijna een hobby was voor een select groepje, zorgt tegenwoordig voor de verkoop van aanzienlijke hoeveelheden producten en genereert elk seizoen een substantieel inkomen.
In veel bosrijke gebieden van de gemeenschap, de wilde paddenstoelenteelt De waarde van paddenstoelen heeft die van meer traditionele grondstoffen zoals hout, hars, kurk of zelfs bepaalde vormen van jacht al overtroffen. Deze trend is vooral merkbaar in plattelandsgebieden met minder productieve alternatieven, waar het plukken van paddenstoelen een belangrijke economische aanvulling is geworden.
Naar schatting genereert de mycologische activiteit op regionaal niveau een wereldwijde economische impact van enkele miljarden euro's per jaarHierbij wordt rekening gehouden met zowel de directe verkoop van verse producten als de verwerking ervan tot conserven, gedroogde producten, delicatessen en andere afgeleide producten die een afzetmarkt vinden op nationale en Europese markten.
El Bierzo, dankzij de de natuurlijke rijkdom van de bergenDit gebied maakt deel uit van deze beweging en heeft een bijzonder interessant potentieel. De diversiteit aan soorten, de kwaliteit van het landschap en de aantrekkingskracht van de regio als toeristische bestemming dragen er allemaal aan bij dat het park een instrument kan zijn dat het economisch rendement van mycologische hulpbronnen kan verhogen.
De regelgeving die het park zal invoeren, wordt gepresenteerd als een manier om om ervoor te zorgen dat die voordelen op de lange termijn behouden blijven.Overexploitatie, plundering door intensieve vissers en ongecontroleerde verkoop moeten worden voorkomen, aangezien dit op de lange termijn zowel het ecosysteem als het imago van de regio op de markten kan schaden.
Mycotoerisme en duurzame plattelandsontwikkeling in de regio
Naast de directe verkoop van paddenstoelen richt het project Bierzo Mycologisch Park zich op de Paddenstoelentoerisme als economische motorDit type toerisme is gebaseerd op bezoekers die naar landelijke gebieden reizen om van de natuur te genieten, meer te leren over paddenstoelen en kleine hoeveelheden te verzamelen voor eigen consumptie, doorgaans binnen een gereguleerde omgeving met duidelijke regels.
Het profiel van een paddenstoelentoerist komt doorgaans overeen met kleine groepen of gezinnen Ze plannen weekendjes weg of andere korte verblijven. Tijdens hun verblijf overnachten ze in accommodaties op het platteland, eten ze in lokale bars en restaurants, kopen ze lokale producten en keren ze vaak terug als de ervaring bevredigend is.
In vergelijking met intensieve en ongeordende verzameling wordt dit model van mycologisch toerisme gewaardeerd omdat... put de bron niet uit en genereert een direct economisch rendement voor de dorpen. Consumptie bij lokale bedrijven en de aankoop van ambachtelijke producten versterken de impact, die verder reikt dan alleen het plukken van paddenstoelen.
Het park ontwikkelt zich daarmee tot een platform voor Mycologie integreren in het toeristisch aanbod van El BierzoSamen met andere gevestigde attracties zoals historisch erfgoed, gerestaureerde mijnlandschappen, wandelroutes en lokale gerechten, kan de combinatie van deze elementen het imago van de regio als toonaangevende landelijke bestemming in Noordwest-Spanje versterken.
Vanuit het perspectief van plattelandsontwikkeling heeft de mycologische hulpbron, mits goed beheerd, de potentie om een ​​waardevolle bron te worden. as van economische diversificatieDe keten omvat alles, van gereguleerde oogst en georganiseerde marketing tot productverwerking en het creëren van bijbehorende toeristische diensten (rondleidingen, paddenstoelencursussen, gastronomische evenementen, enz.), waarbij duurzaamheid altijd het onderliggende criterium is.
Al met al wordt het mycologisch park van Bierzo gepresenteerd als een investering voor de middellange en lange termijn in de regio. Profiteer van de mycologische rijkdom zonder deze in gevaar te brengen., terwijl tegelijkertijd de lokale economie wordt versterkt en nieuwe kansen worden geboden aan gemeenten die besluiten zich bij het project aan te sluiten volgens een gemeenschappelijk beheermodel.
