Peru heeft gestort inheemse chilipeperzaden in de Svalbard Global Seed Vault (Noorwegen), 's werelds belangrijkste veilige opslagplaats voor agrarische biodiversiteit. De levering versterkt de bescherming van belangrijke genetische bronnen en plaatst Peruaanse chilipepers in een omgeving die is ontworpen om extreme omstandigheden te weerstaan.
De operatie werd geleid door de Ministerie van Agrarische Ontwikkeling en Irrigatie via het Nationaal Instituut voor Agrarische Innovatie (INIA), dat de verzending van 25 zaadmonsters van vier soorten uit het geslacht Capsicum formaliseerde. Het doel is om ervoor te zorgen dat het materiaal in geval van rampen of massale oogstverliezen kan worden gebruikt. hersteld en vermenigvuldigd Veilig.
Wat is er verzonden en waarom is het belangrijk?
Het gedeponeerde perceel omvat 25 zaadmonsters van chilipepers van de soort Capsicum chinense, C. frutescens, C. baccatum en C. annuum. Deze soorten bieden een grote diversiteit aan aroma's, kleuren en warmteniveaus en zijn waardevol voor onderzoek. meer resistente variëteiten aan klimaatverandering en nieuwe plagen.
Volgens INIA is het beschermen van deze zaden een verbintenis met de toekomst: bescherm kiemplasma De oogst van chilipepers behoudt smaken, culinaire identiteiten en genetische verbeteringsmogelijkheden voor de landbouw. ​​De missie werd ondersteund door de Peruaanse ambassade in Noorwegen en technisch gecoördineerd door NordGen.
Spitsbergen: vangnet voor de mondiale landbouw
De Global Seed Vault bevindt zich op meer dan 130 meter in een berg in de Spitsbergen-archipel. De site maakt gebruik van de permafrost en de van nature lage temperatuur om het materiaal tientallen jaren te bewaren zonder elektriciteitsverbruik, en is gebouwd om bestand zijn tegen aardbevingen en andere catastrofes.
Deze internationale databank brengt meer dan 1,3 miljoen monsters uit bijna elk land, met meer dan 6.000 gewassoorten. Het Nordic Genetic Resource Center (NordGen) houdt toezicht op de toegang en logistiek en zorgt voor traceerbaarheid en bescherming. op de lange termijn uit de zaden.
Europese connectie en kansen voor Spanje
Het Noorse reservaat brengt deze bronnen dichter bij Europese onderzoeksnetwerken op het gebied van plantenveredeling, voedselzekerheid en biodiversiteit. Voor Spanje, met een traditie in pepers en chilipepers (ook Capsicum), toegang tot divers kiemplasma van inheemse chilipepers kan de ontwikkeling van materialen met betere tolerantie tegen waterstress, hitte en opkomende ziekten.
Bovendien biedt de diversiteit aan organoleptische bestanddelen in Peruaanse chilipepers ruimte voor innovatie in de gastronomie en de Europese voedingsindustrie, terwijl de controle over de kruidigheid, aroma en kleur van sauzen, marinades en conserven zonder verlies van genetische traceerbaarheid.
Achter de zending: de INIA-kiemplasmabank
Het gedeponeerde materiaal is afkomstig uit het werk van de INIA Kiemplasmabank, die meer dan 17.000 monsters van 56 gewassen in 21 landbouwproefstations bewaart. In het geval van Capsicum ligt de prioriteit bij het behoud van goed gekarakteriseerde lijnen met potentieel voor gebruik in genetische verbetering.
INIA benadrukt dat ex situ-behoud wordt aangevuld door het werk van boeren en gemeenschappen die de variëteiten in situ onderhouden. Deze dubbele benadering van behoud maakt het mogelijk om chilipeperzaden van agrarisch én cultureel belang te behouden. beschermd en beschikbaar voor toekomstig onderzoek en herintroducties.
Welke soorten worden bewaard en wat is hun waarde?
De verzonden soorten – C. chinense, C. frutescens, C. baccatum en C. annuum – bestrijken zeer verschillende pittigheidsprofielen en culinaire toepassingen. Tot de bekendste Capsicum-variëteiten in Peru behoren de gele chili, panca chili of de charapita, voorbeelden die de breedte aan smaken en culinaire toepassingen van het genre illustreren, hoewel het INIA niet gedetailleerd heeft aangegeven welke daarvan precies tot het depot behoren.
Voor Europa is deze genetische diversiteit een strategische bron van interessante eigenschappen: stabiele productiviteit in veranderende klimaten, grotere resistentie tegen opkomende pathogenen en gedifferentieerde sensorische profielen. Integratie van dit materiaal in Europese programma's kan de variëteitsadaptatie zonder afbreuk te doen aan de organoleptische kwaliteit.
De samenwerking met NordGen en de ordelijke toegang tot de Svalbard Vault zorgen ervoor dat testen en eventuele vermenigvuldiging met succes worden uitgevoerd. wetenschappelijke en bioveiligheidscriteria, waardoor de integriteit van de collecties en hun traceerbaarheid voor toekomstige generaties behouden blijven.
Met deze zending versterkt Peru zijn rol in het behoud van genetische hulpbronnen van planten Het Capsicum and Europe-project biedt een basis voor onderzoek en veredeling. De chilipeperzaden blijven veilig in het Noordpoolgebied en staan ​​klaar om boeren, wetenschappelijke centra en voedselketens te ondersteunen indien nodig. herstellen of herintroduceren materiaal van bewezen kwaliteit.
