In de moderne landbouw staat er in elk seizoen veel op het spel: Meer productie, betere kwaliteit en lagere kosten.Dit alles speelt zich af tegen de achtergrond van klimaatverandering, bodemuitputting en beperkingen op het gebruik van kunstmest. In dit scenario zijn biostimulanten een essentieel hulpmiddel geworden voor boeren om concurrerend te blijven zonder de duurzaamheid in gevaar te brengen.
Biostimulanten zijn verre van een voorbijgaande hype, maar vormen nu een essentieel onderdeel van de behandeling. abonnementsplannen van veel professionele boerderijen. Ze helpen planten beter te presteren, stress te weerstaan ​​en voedingsstoffen optimaal te benutten. die al in de bodem aanwezig zijn of die met meststoffen worden toegevoegd. Mits correct gekozen en op het juiste moment gebruikt, maken ze het verschil tussen een gewas dat "het werk doet" en een echt winstgevend gewas.
Wat is een landbouwbiostimulant en waarin verschilt deze van een meststof?
De term klinkt misschien technisch, maar het idee is simpel: Een biostimulant is een product dat de plant en zijn omgeving "energie geeft".Het activeert bestaande natuurlijke processen, in plaats van direct voedingsstoffen te leveren zoals een klassieke meststof dat doet.
In het algemeen wordt elke formulering op basis van landbouwbiostimulanten beschouwd als een landbouwbiostimulant. natuurlijke stoffen of micro-organismen Dit middel verbetert, wanneer het op het gewas of de bodem wordt toegepast, de opname van voedingsstoffen, de tolerantie voor stress (droogte, hitte, zout, kou, enz.) en de agronomische eigenschappen van het gewas (groeikracht, vruchtzetting, fruitkwaliteit, houdbaarheid na de oogst, enz.).
De definitie die de EBIC (European Biostimulants Industry Council) hanteert, luidt als volgt: het zijn producten die Ze reguleren en verbeteren de fysiologische processen van het gewas. Ze werken via andere mechanismen dan minerale voedingsstoffen. Het zijn geen conventionele meststoffen, maar ze verhogen wel de opbrengst, de groeikracht en de kwaliteit van het gewas.
Het is belangrijk om drie grote groepen landbouwinputs, die in het dagelijks taalgebruik vaak door elkaar worden gehaald, nauwkeurig te onderscheiden: biostimulanten, meststoffen en gewasbeschermingsmiddelenHet begrijpen van dit verschil is essentieel voor het ontwerpen van een samenhangend managementprogramma.
- Meststoffen: Hun belangrijkste functie is het leveren van voedingsstoffen (N, P, K, Ca, Mg, micronutriënten, enz.). Ze zijn de directe "voeding" van de plant. Wat is een meststof?
- Gewasbeschermingsmiddelen: Ze worden gebruikt ter bescherming tegen plagen, ziekten en onkruid; dat wil zeggen, ze werken tegen schadelijke of concurrerende organismen (bijvoorbeeld ziekten zoals alternaria).
- Biostimulanten: Ze streven er niet naar om ongedierte uit te roeien of grote hoeveelheden voedingsstoffen te leveren, maar Activeer het plantenmetabolisme en verbeter de relatie tussen plant en bodem.Ze helpen de plant om beter gebruik te maken van wat er al beschikbaar is en om beter bestand te zijn tegen ongunstige omstandigheden.
Samenvattend zijn biostimulanten aanvulling op meststoffen en bestrijdingsmiddelenZe vervangen de oude meststoffen niet, maar ze maken wel lagere doseringen, een hogere efficiëntie en een efficiënter gebruik van elke eenheid meststof mogelijk.
Belangrijkste verschillen tussen biostimulanten en traditionele meststoffen
Hoewel ze op het eerste gezicht lijken te worden toegepast met dezelfde irrigatie- of sproeiapparatuur, De logica achter het gebruik van een biostimulant is niet dezelfde als die achter het gebruik van meststoffen.Het voornaamste verschil zit hem in "wat" ze doen en "hoe" ze het doen.
Een klassieke NPK-meststof levert rechtstreeks stikstof, fosfor en kalium in relatief hoge hoeveelheden. Het doel is om te voorzien in de voedingsbehoeften van het gewas. de voedingsstoffen die planten het meest nodig hebbenBiostimulanten werken daarentegen op de achtergrond: ze optimaliseren de opname, assimilatie en het interne gebruik van deze voedingsstoffen, zelfs wanneer de bodem enigszins verstopt is of de wortels onder stress staan.
Een ander belangrijk onderscheid is de abiotische stressmanagementMeststoffen helpen een plant die lijdt onder hittestress, late vorst of droogte niet veel. Een goede biostimulant daarentegen kan de schade beperken, het herstel versnellen en de oogstverliezen verminderen.
Tot slot verbeteren biostimulanten de onderliggende fysiologische functies: Fotosynthese, ademhaling, nucleïnezuursynthese, enzymatische activiteit en hormonale regulatieDit alles resulteert in meer groeikracht, een betere vruchtzetting, gelijkmatigere vruchten, een betere grootte en een langere houdbaarheid, zonder dat de dosis minerale meststoffen hoeft te worden verhoogd.
Europese regelgeving en de rol van biostimulanten in de "Van boer tot bord"-strategie
De toenemende prominentie van deze producten heeft de Europese Unie ertoe gedwongen om om de markt voor biostimulanten te organiseren en te harmoniserenVerordening (EU) 2019/1009 stelt een gemeenschappelijk kader vast om de veiligheid, de minimale effectiviteit en het vrije verkeer ervan binnen de communautaire markt te waarborgen.
Deze regelgeving sluit aan bij de "Van boer tot bord"-strategie, die onder andere de volgende doelstellingen nastreeft: Het gebruik van minerale meststoffen tegen 2030 met minstens 20% verminderen.Het idee is duidelijk: als we planten voedingsstoffen efficiënter laten gebruiken, hoeven we minder kunstmest te gebruiken zonder dat dit ten koste gaat van de opbrengst, en verkleinen we zo onze ecologische voetafdruk.
Het moet worden opgemerkt dat de afstemming binnen de gemeenschap nog steeds gedeeltelijk is: Nationale regelgeving bestaat naast Europese regelgeving.De overgang verloopt geleidelijk. Desalniettemin is de onderliggende boodschap ondubbelzinnig: de EU ziet biostimulanten als een middel voor een efficiëntere en duurzamere landbouw.
Soorten landbouwbiostimulanten en hun bijdrage aan gewassen
De noemer biostimulanten omvat een breed scala aan producten. Elke categorie heeft zijn eigen werkingsmechanismen. En het past over het algemeen beter in sommige teeltfasen dan in andere.
Humus- en fulvinezuren
Humus- en fulvozuren zijn natuurlijke bestanddelen van organische stof in de bodemHumusverbindingen ontstaan ​​door de ontbinding van planten- en dierenresten. Humusverbindingen zijn moleculen met een hoog moleculair gewicht, terwijl fulvinezuurverbindingen lichter en beweeglijker zijn.
De belangrijkste effecten treden op in de bodem en de rhizosfeer: Ze verbeteren de structuur, de beluchting, het waterbergend vermogen en de vorming van aggregaten. in kleigronden (klei vloerBovendien binden ze voedingsstoffen zoals fosfor, kalium en micronutriënten, waardoor de wortels deze gemakkelijker kunnen opnemen, zelfs wanneer ze gedeeltelijk geblokkeerd zijn.
Door de microbiële activiteit en de afbraak van organisch materiaal te verbeteren, zorgen deze verbindingen ervoor dat... Ze besparen energie voor de plant.die voedingsstoffen in gemakkelijker opneembare vormen aantreft en meer middelen kan besteden aan groei en productie.
Aminozuren en peptiden
Aminozuren zijn de bouwstenen van eiwitten, en peptiden zijn korte ketens van aminozuren. In biostimulanten worden ze verkregen door enzymatische of chemische hydrolyse van eiwitten van plantaardige of dierlijke oorsprongof via gecontroleerde fermentatieprocessen.
Bij toepassing op gewassen fungeren aminozuren als stofwisselingsversterkersZe bevorderen de aanmaak van nieuwe eiwitten, vergemakkelijken de weefselvorming en helpen bij het herstellen van schade na stressvolle situaties (vorst, hitteberoerte, lichte fytotoxiciteit, enz.).
Op cruciale momenten zoals de bloei, vruchtzetting of vruchtrijping, Een goede samenstelling van vrije aminozuren kan een wereld van verschil maken. in het aantal bloemen dat opkomt, in de uniformiteit van de grootte of in kwaliteitsparameters zoals ºBrix of kleur.
Extracten van algen en andere planten
Algenextracten, met name van bruine algen zoals Ascophyllum nodosum of Ecklonia maximaZe worden al decennialang gebruikt, maar de laatste jaren is hun rol als biostimulanten diepgaander onderzocht.
Deze extracten concentreren zich natuurlijke fytohormonen (auxinen, cytokininen, gibberellinen), vitaminen, polysacchariden en antioxidantenBij de juiste combinatie stimuleren ze zowel de wortelgroei als de bovengrondse ontwikkeling, verbeteren ze de vruchtzetting en verhogen ze de tolerantie voor abiotische stresssituaties.
Er zijn ook extracten van andere planten (brandnetel, peulvruchten, enz.) met een biostimulerende werking. Bij een goede samenstelling, Ze bevorderen de fotosynthetische activiteit, de celdeling en de vorming van nieuw weefsel.Naast het ondersteunen van de natuurlijke afweersystemen van de plant.
Chitosan en andere biopolymeren
Chitosan is een biopolymeer dat is afgeleid van chitine (aanwezig in de schalen van schaaldieren en de celwanden van schimmels). Het is populair geworden in de landbouw vanwege zijn dubbele functie.Enerzijds werkt het als een biostimulant, anderzijds als een basisstof met een versterkende werking tegen bepaalde ziekteverwekkers.
De toepassing ervan wekt afweerreacties in de plant op. Het versterkt celwanden en kan mogelijk de progressie van ziekten helpen beperken.Altijd binnen de grenzen van het toegestane gebruik. Bovendien verbetert het de bodemstructuur, het waterbergend vermogen en de stabiliteit van de bodemaggregaten, vooral in combinatie met organisch materiaal.
Anorganische verbindingen met een biostimulerend effect
Bepaalde elementen zoals silicium, natrium, kobalt of aluminium, in specifieke doseringen en correct samengesteldZe kunnen een biostimulerende rol spelen door celwanden te versterken, de mechanische weerstand te verbeteren en de plant te helpen fysieke of zoutstress te weerstaan.
Ze worden niet gebruikt als primaire voedingsstoffen, maar als modulatoren van plantenfysiologiebijvoorbeeld door weefsels te verdikken of de turgor en de weerstand tegen legering bij granen te verbeteren.
Gunstige micro-organismen: bacteriën en schimmels
De "microbiële revolutie" is een van de belangrijkste innovatiegebieden. Hier komen [de volgende punten] om de hoek kijken. stikstofbindende bacteriën, fosfaatoplossende bacteriën, mycorrhiza-schimmels en andere nuttige endofyten die de rhizosfeer, oftewel het inwendige van de plant, koloniseren.
Deze micro-organismen breiden het functionele wortelstelsel daadwerkelijk uit: Ze verkennen grotere bodemvolumes, maken opgeslagen voedingsstoffen vrij, binden stikstof uit de atmosfeer en scheiden metabolieten af ​​die de groei stimuleren.Dit alles vertaalt zich in meer dynamiek en grotere stabiliteit in de productie.
Een interessant voorbeeld zijn microbiële consortia die zich combineren bacteriën aerobias en anaerobias Het is in staat om verschillende bodemlagen te koloniseren. Dit verbetert de stikstofbinding, de oplosbaarheid van fosfor en kalium, en de beschikbaarheid van micronutriënten zoals ijzer en zink.
Plantenhormonen (fytohormonen)
Sommige commerciële formules bevatten natuurlijke fytohormonen of hormoonvoorlopers (auxinen, cytokininen, gibberellinen, abscisinezuur, enz.) in zorgvuldig afgestemde doses, vaak afkomstig uit extracten van algen of planten.
Deze stoffen reguleren processen zoals kieming, celdeling, stengelverlenging, wortelontwikkeling, bloei of stressreactieMits op het juiste moment gebruikt, zorgen ze ervoor dat de energie van het gewas gericht wordt op het gewenste doel: betere wortelgroei, een rijkere bloei, een betere vruchtzetting of het doorstaan ​​van een periode van droogte.
Agronomische voordelen van biostimulanten voor het gewas en de bodem.
De interesse in biostimulanten komt niet voort uit de theorie, maar uit praktijkresultaten. De impact ervan is merkbaar in zowel de plant als de bodem, en in de uiteindelijke winstgevendheid.Dit zijn de meest opvallende effecten die zijn waargenomen in proeven en commerciële ervaringen.
Verbeterde opname en benutting van voedingsstoffen
Veel bodems bevatten voedingsstoffen die niet toegankelijk zijn voor de wortels, hetzij door chemische blokkades, hetzij door ongunstige fysieke omstandigheden. Biostimulanten ontsluiten een deel van dat potentieel..
- Humus- en fulvinezuren: Ze complexeren voedingsstoffen en verbeteren de CEC (kationuitwisselingscapaciteit), waardoor stikstof, fosfor, kalium en micronutriënten langer beschikbaar blijven.
- Fosforoplossende micro-organismen: Ze zetten onoplosbaar fosfor om in vormen die de plant kan opnemen.
- Rhizobacteriën en mycorrhiza: Ze vergroten de zone waar de wortels zich kunnen ontwikkelen en verbeteren de opname van water en voedingsstoffen.
In de praktijk vertaalt zich dit in verbeterde meststofefficiëntieMet dezelfde dosering wordt een grotere gewasrespons verkregen, of de dosering kan naar beneden worden bijgesteld zonder opbrengstverlies.
Verhoogde tolerantie voor abiotische stress
Langdurige droogte, hittegolven, koudegolven, verzilting van irrigatiewater of bodemverdichting zijn steeds vaker voorkomende problemen. Biostimulanten zijn geen "magisch schild", maar ze kunnen wel degelijk van pas komen. zodat de oogst minder schade lijdt en sneller herstelt.
Door de inductie van antioxidanten, osmotische regulatie en verbetering van de celstructuur kunnen sommige producten op basis van aminozuren, algenextracten of microbiële metabolieten gunstige effecten hebben. Ze verminderen oxidatieve schade en stabiliseren vitale processen. op kritieke momenten.
Dit is bijvoorbeeld te zien bij gewassen die Ze zorgen ervoor dat de bladeren langer groen blijven. tijdens een periode van gematigde droogte, of die sneller ontkiemen na een hagelstorm of een intense hittegolf.
Grotere wortel- en vegetatieve ontwikkeling
Een sterk wortelstelsel is de basis van een gezonde plant. Verschillende soorten biostimulanten richten zich juist op dit aspect. het bevorderen van langere, meer vertakte wortels met een grotere massa..
Zeewierextracten die natuurlijke auxinen, specifieke aminozuren en nuttige micro-organismen bevatten, zijn in dit opzicht bijzonder effectief. De plant moet een goed ontwikkeld wortelstelsel hebben. Het onderzoekt de bodem beter, maakt efficiënter gebruik van water en voedingsstoffen en is beter bestand tegen milieuschommelingen..
Tegelijkertijd profiteert ook de bovengrondse ontwikkeling (stengels en bladeren) van verbeterde voeding en hormonale regulatie. Dit vertaalt zich in evenwichtigere planten, met een goede bladarea-index.in staat om een ​​hoog niveau van fotosynthese te handhaven en daardoor een hogere productie te realiseren.
Verbetering van de bodemkwaliteit en de microflora.
De bodem is niet zomaar een fysieke drager: het is een levend ecosysteem. Biostimulanten die organische koolstof en nuttige micro-organismen leveren, revitaliseren dat ecosysteem..
Door de structuur te verbeteren, de porositeit te vergroten en de vorming van aggregaten te bevorderen, wordt de verdichting verminderd en Het waterretentiecapaciteit wordt vergroot.Bovendien bevordert een actieve microflora de evenwichtige mineralisatie van organisch materiaal en de geleidelijke vrijgave van voedingsstoffen.
Op middellange termijn vertaalt dit zich in veerkrachtigere en vruchtbaardere bodemsMinder gevoelig voor erosie en met een groter vermogen om een ​​stabiele productie te handhaven, zelfs in uitdagende seizoenen.
Verbeterde prestaties en commerciële kwaliteit.
Al het bovenstaande wordt uiteindelijk weerspiegeld in de weegschaal en de prijs die voor de oogst wordt verkregen. Proeven met verschillende tuinbouw- en akkerbouwgewassen hebben aangetoond De prestaties nemen met 10-20% toe. wanneer goed afgestemde biostimulatieprogramma's worden gebruikt.
Er wordt niet alleen meer geproduceerd, maar het wordt ook nog eens beter geproduceerd: grotere uniformiteit van de grootte, betere kleur, meer stevigheid, beter suiker- of drogestofgehalteen in veel gevallen een langere houdbaarheid na de oogst, waardoor verliezen tijdens opslag en transport worden beperkt.
Bovendien dragen biostimulanten bij aan een efficiënter gebruik van meststoffen en een vermindering van de behoefte aan bepaalde chemische behandelingen. lagere kosten en een kleinere CO2-voetafdruk van de operatie, twee factoren die steeds belangrijker worden in markten en certificeringen.
Methoden voor het toepassen van biostimulanten in het veld.
De effectiviteit van een biostimulant hangt niet alleen af ​​van de samenstelling ervan, maar ook van... hoe, wanneer en waar het wordt toegepastDe belangrijkste toepassingsmethoden in de professionele landbouw zijn als volgt.
Bladtoepassing
Het houdt in dat het product rechtstreeks op de bladeren wordt gespoten met behulp van standaard behandelingsapparatuur (hydraulische sproeiers, verstuivers, behandelingsbalken, enz.). Absorptie via huidmondjes en cuticula verloopt snel.Het is daarom een ​​zeer nuttige methode wanneer je snel een antwoord nodig hebt.
Het wordt vaak gebruikt in kritieke stadia zoals voorbloei, bloei, vruchtzetting en vruchtrijping.En ook tijdens stressvolle perioden, wanneer de plant direct ondersteuning nodig heeft. Het is belangrijk om de dosering, het volume van de oplossing en de koelste uren van de dag in acht te nemen om verliezen door verdamping te minimaliseren.
Toepassing op de bodem en via irrigatie.
Toediening aan de bodem kan gebeuren door directe inwerking op het oppervlak, door menging met het substraat of, steeds vaker, via het irrigatiesysteem (fertigatie). Deze route is ideaal voor biostimulanten die inwerken op de rhizosfeer en de bodemstructuur..
Fertigatie maakt het mogelijk om zeer nauwkeurige en uniforme doseringVooral bij druppelirrigatiesystemen lossen de producten op in het water en bereiken ze direct de wortelzone, waar ze in contact komen met de wortels en bodemmicro-organismen.
Zaadinoculatie
Bij extensieve en niet-ploegende tuinbouwgewassen is zaadbehandeling met biostimulanten een zeer interessante strategie. Het zorgt ervoor dat het zaadje vanaf het allereerste begin de nodige "duw" krijgt., wat de kieming, vestiging en start van het gewas verbetert.
Vloeibare of poedervormige biostimulanten kunnen worden aangebracht door onderdompeling, coating of pelletering. In het geval van micro-organismen (rhizobacteriën, mycorrhiza, enz.) is het essentieel de levensvatbaarheid ervan garanderen tot het moment van planten en volg de aanbevelingen van de fabrikant.
Toepassingen bij het verplanten en in kwekerijen.
Bij verplante en houtachtige tuinbouwgewassen is het heel gebruikelijk om biostimulanten toe te passen tijdens het verplanten. Verminder stress en versterk je aarding.Wortelbaden, irrigatieoplossingen in het plantgat of behandelingen in de kwekerij voorafgaand aan het uitplanten in het veld kunnen worden gebruikt.
Dit type beheer maakt het gemakkelijker voor de planten. Ze hervatten eerder hun groei en hebben minder last van vegetatieve rust.wat uiteindelijk resulteert in een snellere en meer uniforme instroom in de productie.
Te gebruiken in compost en als bodemverbeteraar.
Een andere interessante aanpak is om bepaalde biostimulanten te integreren in compost, behandelde mest of organische bodemverbeteraars vóór toepassing. Dit versnelt de afbraak, verbetert de microbiële activiteit en verrijkt de agronomische waarde van de compost..
Het toepassen van biogestimuleerde compost op het veld levert niet alleen voedingsstoffen en organische stof op, maar ook bioactieve stoffen en, in sommige gevallen, nuttige micro-organismen die de bodem maandenlang van energie voorzien.
Hoe kies je een goede biostimulant voor je gewas?
De markt wordt overspoeld met aanbiedingen en niet alle producten zijn gelijkwaardig. Om risico's te minimaliseren en resultaten te maximaliseren, is het verstandig om kritisch te zijn. Enkele basisselectiecriteria kunnen een wereld van verschil maken..
- Transparantie in compositie: Controleer het etiket en het technische gegevensblad; daarop moet duidelijk vermeld staan ​​welke stoffen of micro-organismen het bevat en in welke concentratie.
- Proeven en veldgegevens: Geef de voorkeur aan producten die bewezen effectief zijn gebleken in gewassen en omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van u.
- Compatibiliteit met uw productiesysteem: Als u in de biologische sector werkt, controleer dan de relevante certificeringen en raadpleeg een expert. gids voor biologische landbouwAls u gebruikmaakt van fertigatie of tankmengsels, controleer dan de compatibiliteit.
- Technische ondersteuning: Een goede fabrikant of distributeur geeft advies over het bepalen van de juiste dosering, toepassingstijden en combinaties met andere middelen.
Het is ook belangrijk om te begrijpen dat Elk biostimulant heeft een specifieke functie.Sommige middelen zijn meer gericht op wortelvorming, andere op vruchtzetting, weer andere op het dikker maken van vruchten of het verminderen van stress. Door ze "op gevoel" te gebruiken, mis je mogelijk een deel van hun potentieel.
In de praktijk organiseren gespecialiseerde bedrijven hun assortimenten meestal als volgt: fenologische fasen (opstart, vegetatieve groei, bloei, vulling, rijping) of op basis van doelstellingen (stressvermindering, kwaliteitsverbetering, bodembiostimulatie, enz.), waardoor het gemakkelijker wordt om voor elk moment het juiste product te kiezen.
Uit al het bovenstaande blijkt duidelijk dat biostimulanten zich hebben gevestigd als een essentieel hulpmiddel voor het verbeteren van de gewasproductiviteit en -kwaliteitHet verminderen van de afhankelijkheid van chemische middelen en het aanpakken van klimaat- en bodemuitdagingen. Slim geïntegreerd in bemestings- en beheerstrategieën stellen ze boeren in staat over te stappen op een winstgevendere, veerkrachtigere landbouw die aansluit bij de huidige milieu- en markteisen.
